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小肉丸焗饭

收录时间：2021-11-20 23:58:57 热度：1340℃

小肉丸焗饭的做法

1张图片

食材明细

主料

肉馅适量
米饭适量
香菇适量
青椒适量
西红柿 适量
洋葱适量

辅料

奶酪丝 适量
生抽适量
番茄酱 适量
黄油适量

美食特点

奶香口味
烤工艺
半小时耗时
普通难度

小肉丸焗饭的做法步骤

1
肉馅加蛋清、淀粉制成小肉丸上锅蒸熟；
2
蒸肉丸的时间可以把香菇、青椒、洋葱改刀，西红柿切丁；
3
炒锅烧热放黄油；
4
把洋葱、香菇、西红柿、青椒依次放入，加番茄酱炒制；肉丸蒸熟放入炒锅翻炒；
5
米饭平铺烤盘，把炒好的菜和肉丸铺在米饭上，撒上奶酪，放入烤箱200℃，15分钟。

本次制作《小肉丸焗饭》所使用的厨具：电烤箱、蒸锅、炒锅

菜谱标签：主食家常菜

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