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哑巴兔

收录时间：2021-11-20 23:57:12 热度：3484℃

哑巴兔的做法

1张图片

食材明细

主料

兔子 500克
辣椒 750克
泡山椒 50克
姜 1块
蒜 4个
芡粉 3勺
盐 2勺
白糖 2勺

辅料

花椒 50克

美食特点

超辣口味
炒工艺
半小时耗时
普通难度

哑巴兔的做法步骤

1
兔子切小坨放料酒、芡粉、姜丝腌15分钟
2
辣椒斜刀切段、蒜片、泡山椒粒、小米椒粒、花椒、白糖备用
3
锅里放油加热后放入小盘中的调料翻炒
4
放入辣椒翻炒
5
放入泡山椒水100g、在放入酱油2勺、半碗水烧开后放入兔子烧5分钟左右水干后加盐、葱即可
6
哑巴兔就做好了，喜欢辣的朋友可以在多一些垃圾的.

本次制作《哑巴兔》所使用的厨具：炒锅

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