想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
卤肉包
卤肉包
第五镜
收录时间:2021-11-20 23:54:34 热度:5993℃
1张图片
食材明细
主料
猪肉
500克
面粉
200克
鸡蛋
1个
白砂糖
2勺
酵母粉
2勺
泡打粉
1勺
芹菜
1棵
辅料
大葱
2棵
美食特点
咸鲜
口味
蒸
工艺
数小时
耗时
普通
难度
卤肉包的做法步骤
1
猪肉要肥一点的,切大块,姜拍扁
2
猪肉要肥一点的,切大块,姜拍扁
3
酵母粉、白砂糖加温水搅拌至融化
4
面粉放入酵母水和鸡蛋揉面
5
揉至表面光滑、盆上用湿纱布盖上发酵2小时左右
6
发酵好后用擀面杖排气静置20分钟
7
芹菜大葱切末
8
卤好的肉切成颗粒,不用剁成肉末,放入芹菜大葱末加一点卤水搅拌均匀
9
面团切段擀成圆形
10
放入卤肉
11
上锅静置20分钟后开火蒸20分钟关火焖5分钟
12
可以开吃了
本次制作《卤肉包》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
主食
面食
家常菜
包子
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
萌宠青蛙的美食之旅
又是一年腊八时
冬季进补多吃鱼!
坚果美食总动员
父母的每一餐,都有“我”的陪伴
如何为孩子做好每一顿饭
上班族必败の料理神器
方便食品大作战,变身佳肴把你馋!
2017刷爆朋友圈の网红美食
有酱在,一切都好办!
对抗严寒,吃出冻龄美肌
零失败快手料理,厨房小白秒变大厨!
“醉人”的美味佳肴
谁才是你的“小心肝儿”
经典面食煎着吃!
推荐菜谱
痛经
孕妇
大雪
月饼
沙拉
快餐
利尿
雨水
徽菜
小暑
蛋糕卷
馒头花卷
糕点
排毒
增强记忆力
印度菜
增重增肌
秋冬进补