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菠萝是一种不娇气的我水果,吃法很多,怎么吃都可口。菠萝可以做罐头,做菠萝汁,用它来做馅料还可以助消化。 ”
食材明细
美食特点
菠萝馅(菠萝酱)的做法步骤
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加入水淀粉继续翻炒,放入水淀粉后锅底很黏,要翻炒到底,以免糊锅
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放凉倒入碗里,这个菠萝馅可以包面包,可以做蛋糕卷,可以抹在土司上夹着吃,都非常的好吃,吃不完密封后放冰箱冷藏储存。
制作小窍门
菠萝也比难买到,炒这个菠萝馅也不难炒,建议还是一次不要做太多,如果是做菠萝酱就把菠萝肉剁碎一点。就是没有颗粒感的菠萝酱了。
本次制作《菠萝馅(菠萝酱)》所使用的厨具:电磁炉