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儿子最爱吃汉堡，一看到电视上的肯德基广告，就会说，妈妈我要吃汉堡。
以前不会做，就去超市买汉堡胚。
现在参加烘焙之路，自己会做了，更方便了！
自制汉堡健康，美味，头天做好，第二天微波炉叮一下即可！ ”
食材明细
美食特点
美味的汉堡的做法步骤
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到扩展阶段时，加入软化的黄油，黄油我分三次加入的！（也可一次性加入）
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揉成如图这样出膜了！放入烤箱发酵，发酵功能，时间一小时(因为我现在是室内温度最低时）
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6
看图，发酵好后，手沾干面按一下，如图（有俩个不光滑的坑，是我不沾面按得）发酵2倍大即可
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分好等份，入烤箱上层是汉堡，下层是一碗热水，进行30分钟发酵！
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烤箱180度，预热5分钟！入烤箱中层上下火170，12分钟！
制作小窍门
1.揉面时，可摔打！坚持不断的揉40分钟就好了！
2.可用普通面粉，做出来也很美味！
本次制作《美味的汉堡》所使用的厨具：电烤箱
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