菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 虫草鸡丝鱼丸炒面

虫草鸡丝鱼丸炒面

收录时间：2024-04-14 08:36:53 热度：1126℃

虫草鸡丝鱼丸炒面的做法

4张图片

“ 爱炒面星人的福音 ”

食材明细

主料

面条 100克
鱼丸 4个
辣椒适量
西兰花 10克
蚝油适量

辅料

虫草花 10克
鸡腿一根
胡萝卜 半根
酱油适量

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
三刻钟耗时
普通难度

虫草鸡丝鱼丸炒面的做法步骤

1
准备好材料
2
锅中加水，烧开
3
水开后加入面条，小技巧：面条熟了之后记得用凉水筋一下，这样面条就会很弹，注意搅拌，别粘在一起
4
刷好锅后重新加水烧开，焯一下虫草花，小技巧：虫草花不要焯太久，里面营养会流失，焯一分钟就可以了
5
锅刷干净加入油
6
加入鸡肉，翻炒到五分熟
7
加入辣椒
8
炒匀后加入切好的鱼丸片
9
翻炒均匀加入焯好的虫草花简单炒一下就可以
10
加入胡萝卜
11
加入面条翻炒，小技巧：此时应该加入适量的水，不然会糊低，并且加水后加入调料的时候容易炒匀
12
加入酱油
13
加入耗油翻炒均匀就可以出锅了！
14
这个味道真的是太香了，差点都忘记了拍照
15
用虫草花，不放洋葱一样是那么想，辣么好吃

制作小窍门

想跟二妞一起讨论美食做法的亲可以加二妞微信：zhenpin2016，二妞还有小红包相赠哦！记得提醒二妞是美食网来的哦！

本次制作《虫草鸡丝鱼丸炒面》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：面条老人午餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

做一个好“色”之人！超过瘾の酸辣口儿鲜美菌菇，来自大山的馈赠立秋之日，凉风至冬日最强下饭菜，酸爽开胃！毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～

推荐菜谱

西餐浙菜中式菜系清热祛火上海菜产妇秋冬进补养生菜面包泡酱腌菜英国菜调经父亲节糕点活血化瘀天津小吃减肥腊八粥