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苹果酱
苹果酱
神子殿
收录时间:2024-04-07 20:34:56 热度:546℃
1张图片
食材明细
主料
苹果
2个
辅料
白糖
100克
柠檬汁
0.5个
美食特点
甜味
口味
煮
工艺
三刻钟
耗时
简单
难度
苹果酱的做法步骤
1
去皮去芯切块
2
蒸锅提前水烧开,放入苹果块,大火蒸10分钟
3
料理机打成泥
4
再倒入不锈钢锅,加入半个柠檬汁,放入白糖
5
大火烧开,小火煮,不停搅拌
6
逐渐粘稠,果胶析出,差不多收汁,果泥变厚,颜色变深 香味飘出
7
稍加放凉装入消毒好的玻璃瓶,完全冷却盖盖放冰箱
本次制作《苹果酱》所使用的厨具:面包机、搅拌机、砂锅、蒸锅、煮锅
菜谱标签:
甜品
儿童
下午茶
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