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奶油小方
奶油小方
翟女……
收录时间:2021-11-20 23:46:22 热度:8253℃
1张图片
“
又香又甜的奶油小方,蛋白蛋黄双层夹心,蛋白劲道,蛋黄酥软,两种口感,一口体验!????
”
食材明细
主料
蛋清
375克
砂糖
80克
蜂蜜
50ml
面粉
140克
辅料
蛋黄
220克
砂糖
50克
面粉
50克
蜂蜜
20ml
奶油
适量
美食特点
甜味
口味
烤
工艺
三刻钟
耗时
简单
难度
奶油小方的做法步骤
1
准备材料。
2
蛋白加砂糖和蜂蜜打发。
3
筛入面粉,搅拌均匀。
4
入烤箱180度烤制15分钟。
5
蛋黄加砂糖,蜂蜜发至发白。
6
筛入面粉,搅拌均匀。
7
入烤箱190度10分钟,表面金黄。
8
适量奶油打发,夹入两层蛋糕中。
9
切块即可!
制作小窍门
搭配果酱更加美味!
本次制作《奶油小方》所使用的厨具:打蛋器、电烤箱
菜谱标签:
烘焙
儿童
蛋糕
下午茶
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