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食谱来自圆猪猪蛋糕甜甜圈。
本人特别喜欢圆猪猪的书。这是第二本她的烘焙书籍,超实用也很详细!这个方子不用油炸,很方便,烤出后里面有点儿湿润,食谱中的黄油,我用等量的玉米油代替了,这几天吃黄油吃的太频。换换健康!此食谱比较容易上手。没有那么复杂,新手的盆友也可以操作哦。。 ”
食材明细
美食特点
甜甜圈的做法步骤
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用黄油的同学,提前把黄油隔水融化,或是微波炉加热个五十秒差不多。然后把低筋粉,杏仁粉和泡打粉一起放入盆内过筛
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制作小窍门
1-此食谱中黄油我换了等量的玉米油,这样比较健康
2-模具。我用的是展艺5101.书中用的是屋诺11006-6悲催如我,买错了。没看型号,以为一样了
3-杏仁粉比较不好过筛。用个小刮刀按按就行。或是提前用料理机打一下。
本次制作《甜甜圈》所使用的厨具:电烤箱