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平日里做个小饼干什么的，对于热爱烘焙五年之久的我来说，真的是小菜一碟。但是，咸饼干真的是基本上没有做过，而这款香葱曲奇，咸口的味道，正好解了曲奇饼干黄油量大的问题。 ”
食材明细
美食特点
咸味的饼干也美味：香葱曲奇的做法步骤
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少量多次的加入牛奶，每次都用打蛋器将黄油和牛奶搅打至完全溶合后再加入下一次的牛奶。
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把饼干送入预热好的烤箱里，上下火，中层180度烤大约15分钟就可以了。
制作小窍门
1、裱花嘴我喜欢用三能7114的。
2、烤曲奇最适合的就是三能的金色不沾烤盘。
3、我每次挤完曲奇花纹，习惯放在冷藏箱里15分钟再烤。这样能保持曲奇花纹清晰。
本次制作《咸味的饼干也美味：香葱曲奇》所使用的厨具：电烤箱
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