菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 私家牛肉酱

私家牛肉酱

收录时间：2021-11-20 23:33:01 热度：4287℃

私家牛肉酱的做法

1张图片

“ 私房牛肉酱，每次做的时候朋友一定煮好面条等着新鲜出炉的拌面条吃！口水啊！ ”

食材明细

主料

牛肉 250

辅料

郫县豆瓣 200
黄豆酱 50
盐 5
糖 50
芝麻 50
紫苏籽 50

美食特点

咸甜口味
炒工艺
半小时耗时
普通难度

私家牛肉酱的做法步骤

1
新鲜牛肉脱水
2
豆豉要软硬适中的
3
郫县豆瓣必须选择好的
4
生芝麻
5
生紫苏籽
6
炒牛肉，油要多一些，火大一点，让牛肉完全脱水，炒熟变硬。
7
炒牛肉的时候加入糖，按照喜好可以适当多加！
8
加入不同种类酱的味道是不一样的啊！
9
加入豆豉，继续犯炒。
10
加入黄豆酱两小勺。
11
加入郫县豆瓣，继续翻炒
12
加入紫苏籽继续翻炒，手好累啊，半小时了！
13
加入芝麻，继续加油！
14
成品完成了，美味啊。
15
拍照技术不太好，但是确实美味，朋友盛赞很久了，现在拿出来大家共享！

本次制作《私家牛肉酱》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

武汉小吃的做法广东小吃的做法陕西小吃的做法上海小吃的做法天津小吃的做法北京小吃的做法年夜饭—牛转乾坤年夜饭—牛气冲天一口满足，“饼”不简单疫情期间的居家美食，增强免疫力迷你蔬菜，营养大不同变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~

推荐菜谱

学生面包米常见菜式湘菜快手菜节日习俗雨水秋冬进补感恩节主食糕点滋润补水傣菜纸杯蛋糕夏至祛湿抗过敏