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黄酒炖虾
黄酒炖虾
火镀红叶
收录时间:2021-11-20 23:32:31 热度:489℃
6张图片
“
黄酒炖虾是从一个温州美女那学来的菜,想不到是这么简单的,清淡的,好吃的......
”
食材明细
主料
虾
适量
姜片
适量
葱
适量
辅料
黄酒
适量
盐
适量
美食特点
咸鲜
口味
炖
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
黄酒炖虾的做法步骤
1
各材料
2
黄酒、姜、葱放一深盘内(我用的是烤盘),下盐
3
把去掉虾须的虾放酒内,静置10分钟左右
4
热水下锅
5
加盖蒸15分钟左右
6
蒸至虾变红熟透,把炖好的虾晾凉再吃
本次制作《黄酒炖虾》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
海鲜
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