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小时候的记忆~月饼
小时候的记忆~月饼
GTT1982
收录时间:2021-11-20 23:32:30 热度:5084℃
1张图片
“
记忆中,每逢中秋节奶奶妈妈就会忙着做月饼,还会在月饼上点上红色的小花,那种忙碌热闹的气氛使我现在还特别怀念!
”
食材明细
主料
白芝麻
1000克
花生
500克
瓜子仁
500克
油面
1000克
水油面
1000克
辅料
白砂糖
500克
麻油
500克
红色火龙果
2匙
美食特点
甜味
口味
烤
工艺
数小时
耗时
普通
难度
小时候的记忆~月饼的做法步骤
1
花生炒熟,做成花生碎
2
芝麻炒熟,做成芝麻碎
3
葵花子炒熟,做成碎
4
加入糖和麻油
5
蒸熟的面,加入所有馅料拌匀
6
红色火龙果捣碎做颜料
7
用水油面包油面擀薄,一边卷起再擀成圆形,包入馅料,最后印花
8
上烤箱
9
皮酥馅香,小时候的味道
本次制作《小时候的记忆~月饼》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签:
烘焙
儿童
传统美食
中秋
月饼
秋季食谱
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