“ 十月金秋，是吃大闸蟹的最好时机。
在家乡，面拖蟹是一种很乡村，很贫民的做法。
再放些毛豆子，那就更接地气了！ ”

主料

• 螃蟹 6只
• 毛豆子 80克
• 面粉 70克
• 鸡蛋 1个

辅料

• 油 适量
• 盐 适量
• 糖 适量
• 料酒 适量
• 姜 适量
• 葱 适量
• 蒜 适量
• 先抽 适量
• 胡椒粉 适量