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我们这里每到秋天就是收获花生的季节，大家都会煮些花生来吃，有的煮了之后吃不完就把它晒起来，等到冬天坐在炕上吃起来又别有一番风味。 ”
食材明细
美食特点
五香花生的做法步骤
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1
取一些鲜新花生洗净，放入电压力锅，加入大料、花椒、干辣椒、盐我多放了些，煮熟
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2
把煮好的花生放在外面晾干，天气好我大约晒了3天。
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3
这是晒好的花生，通常我们都会这样保存起来偶尔拿出来品尝。
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4
把晒干的花生放在电饼铛上烘烤，直至花生仁烤至香脆。
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制作小窍门
用电饼铛烤的时候要偶尔翻转几下，前一锅没注意，让我给烤糊了！
本次制作《五香花生》所使用的厨具：电饼铛
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