菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 紫菜包饭，粗卷

紫菜包饭，粗卷

收录时间：2022-12-30 18:16:08 热度：6437℃

紫菜包饭，粗卷的做法

1张图片

“ 第一次做，做前做足功课，还比较满意。关键是卷切的时候，卷的时候要细心；切的时候，刀要沾上水或者香油，快准狠。会更有型。O(∩_∩)O~ ”

食材明细

主料

米饭适量
海苔适量

辅料

蛋皮适量
火腿适量
胡萝卜 适量
竹帘适量
寿司大根 适量

配料

寿司醋 适量

美食特点

咸鲜口味
其他工艺
十分钟耗时
简单难度

紫菜包饭，粗卷的做法步骤

1
煮好的米饭，可以用专用的寿司米，还可以用家用米和糯米混合煮，糯米的量要少，煮出的米也很Q。
倒入寿司醋，放入的量根据自己喜欢的口味。轻搅拌，不能压。
2
海苔粗糙的一面朝上，光洁的一面朝下。
3
扑米饭的时候，上下要留出空位，如图大概三厘米的样子。
注意不要压米饭，保持松软口感才好吃。
4
如图位置，将米饭划沟，摆入准备好的胡萝卜，火腿，蛋皮，寿司大根。
5
卷的时候慢点，边卷边弄紧。
6
卷好不要急着打开竹帘，可以手握半分钟的样子，让它定型。
7
切很关键，没有空手拍下来，快刀沾水或香油，为了不让米沾上刀，快准狠的一刀切下，厚度适中，厚一点点才好吃。
8
切好就可以装盘了。塞入口中，满满一口，松松软软。
9
吃不完的可以放进乐扣盒，或者保鲜膜放入冰箱冷藏，饿的时候随时吃。

菜谱标签：

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅

推荐菜谱

养生菜纸杯蛋糕排毒养颜批萨山东小吃高颜值寒露菜蛋糕卷消暑解渴气血双补儿童处暑生日小雪重庆小吃润肠通便西北小吃