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小炒藕尖
小炒藕尖
御风九万里
收录时间:2021-11-20 23:26:31 热度:3602℃
1张图片
食材明细
主料
泡藕带
一包
青椒
1个
红椒
1个
辅料
盐
1克
蚝油
适量
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
小炒藕尖的做法步骤
1
原料如图。
2
泡藕带有很多的汁水,这个汁水可以做其它用,可以烧汤也可以做泡椒凤爪的补充汁水,当然,也可以直接倒掉。
3
青红椒去籽,切菱形块儿。
4
炒锅放油烧热,先下青红椒加一点盐炒至断生。
5
将藕带倒入锅中颠炒几下。
6
加一点蚝油,再倒一点原汤汁,炒匀即可。
7
成品
本次制作《小炒藕尖》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
素菜
家常菜
老人
朋友聚餐
春季食谱
晚餐
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