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南瓜煎饼
南瓜煎饼
粤食越滋味
收录时间:2023-12-01 05:47:11 热度:7468℃
1张图片
食材明细
主料
糯米粉
180克
白糖
30克
澄粉
60克
南瓜肉
300克
辅料
红豆馅
适量
美食特点
甜味
口味
煎
工艺
一小时
耗时
普通
难度
南瓜煎饼的做法步骤
1
南瓜肉切块蒸熟,加入糯米粉、澄粉和白糖混合成光滑面团。
2
将面团分成均匀的小等分,我分了6分,每份搓圆。
3
将面团擀开包入红豆馅。
4
包入红豆馅的面团收口压扁整成圆形。
5
不粘锅倒入花生油,油煎至表面金黄色即可。
本次制作《南瓜煎饼》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签:
主食
家常菜
饼
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