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清炒小白菜
清炒小白菜
我豆花米秀饼
收录时间:2022-12-06 05:36:34 热度:1177℃
1张图片
食材明细
主料
小白菜
适量
辅料
油
适量
盐
1茶匙
美食特点
原味
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
清炒小白菜的做法步骤
1
把白菜折成大小合适的小块,烂叶子扔掉
2
架锅,如果家里的锅脏的话就要洗一下,洗完后,把锅里的水份烧干,要不然放油的时候会到处溅
3
放油,等油烧开后倒入小白菜
4
撒入适量盐,继续翻炒至熟
5
出锅
制作小窍门
炒软了就出锅,如果喜欢汤菜,可以适当焖点水,适量,不要太多。尽量不要刻意的煸出汤汁,要不然白菜会显得焉焉的,不好看
本次制作《清炒小白菜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
素菜
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