菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 肉丝炒蒜苔

肉丝炒蒜苔

收录时间：2024-02-26 15:23:41 热度：6737℃

肉丝炒蒜苔的做法

2张图片

食材明细

主料

猪肉 100克
蒜苔 400克
红椒一个
姜一小块
大葱一根

辅料

生粉少许
生抽少许
盐适量
蔬之鲜 适量
食用油 适量

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

肉丝炒蒜苔的做法步骤

1
准备好要用到的食材，如图
2
蒜苔切成三四厘米的长度，肉切丝，姜切丝，红椒也切成丝，大葱切成小段。
3
肉丝我们用少许生粉和生抽腌制十分钟左右。
4
锅里放油，烧到五六成热。
5
下入姜丝和肉丝，炒至断生。。。
6
倒入蒜台一起翻炒三四分钟。。（我们家喜欢吃熟的一点的蒜台，所以炒的时间会长些。喜欢吃生一些的朋友就少炒一会儿）
7
然后放入红椒丝和葱翻炒。。
8
烹入少许生抽翻炒，关火趁热的余温调入适量的盐和蔬之鲜炒匀。。。就可以装盘了。
9
装入盘中的成品。。
10
装入盘中的成品。。

本次制作《肉丝炒蒜苔》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜老人夏季食谱宴客菜午餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

武汉小吃的做法广东小吃的做法陕西小吃的做法上海小吃的做法天津小吃的做法北京小吃的做法年夜饭—牛转乾坤年夜饭—牛气冲天一口满足，“饼”不简单疫情期间的居家美食，增强免疫力迷你蔬菜，营养大不同变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~

推荐菜谱

健脾印度菜台湾小吃养颜春卷馄饨紧致肌肤蛋糕雨水万圣节利尿复活节面条增强记忆力饺子韩国料理小年浙菜