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鱼香蒸豆腐
鱼香蒸豆腐
灵泠
收录时间:2023-12-18 00:07:19 热度:4069℃
1张图片
“
香滑软嫩的内酯豆腐,怎么做都很好吃,软滑的口感,加上鱼香的味道,就像软软的鱼肉吃在嘴里,还不用担心刺的那种!
”
食材明细
主料
内酯豆腐
150g
蒸鱼豆豉油
适量
小葱
适量
辅料
肉糜
适量
泡红椒
适量
色拉油
适量
美食特点
鱼香
口味
蒸
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
鱼香蒸豆腐的做法步骤
1
内酯豆腐切片,小心的码放在盘子里,
2
肉糜加料酒和盐腌制片刻,
3
依次码上肉糜和剁椒,
4
均匀的淋上蒸鱼豆豉油,大火蒸8min,撒上葱花,淋上热油,爆出香味即可,
本次制作《鱼香蒸豆腐》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
热菜
常见菜式
浙菜
老人
冬季食谱
晚餐
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