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西施甜品

秋千院落夜沉沉

收录时间：2022-12-19 06:19:36 热度：7708℃

西施甜品的做法

1张图片

“ 没什么故事，就是饿了吧 ”

食材明细

主料

西红柿 2个

辅料

鸡蛋 2个
吉士粉 5茶匙
面包康 5汤匙

美食特点

甜味口味
炸工艺
十分钟耗时
简单难度

西施甜品的做法步骤

1
准备好西红柿和鸡蛋，西红柿不要太大，洗干净备用
2
准备好吉士粉，干货店里一般就有卖
3
面包康和吉士粉一样可以随处购买
4
把鸡蛋打入碗中，只要蛋清，吉士粉和面包康分别也倒些许入碗无需太多，不够可以在加，
5
西红柿切片无需太薄也不能太厚，和筷子中段厚度即可，第一片和最后一片不要
6
把切好的西红柿放入蛋清中即可捞出
7
把捞出的西红柿放入吉士粉中用吉士粉包裹一层
8
把捞出后的西红柿外表在包裹一层面包康
9
把所有切好的西红柿片一一经过以上步骤后放入干净的盘子中备用
10
锅内倒油注意不要太多，能把西红柿片包裹即可，
11
等油热了再把准备好的西红柿片放入油中，五六秒后即可翻身，炸至金黄色，时间不易过15秒，不然会西红柿内的水会溢出来，
12
把做好的美食放入干净的盘子里在配上几朵花就完美上桌啦
13
剩余的鸡蛋清放着也是浪费直接炒个西红柿也不错哦，油太热，黑了

本次制作《西施甜品》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜儿童下午茶

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