手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置想做菜网 > 菜谱 > 青椒炒肉片
收录时间:2024-03-27 04:20:50      热度:5426℃
青椒炒肉片的做法

  1张图片

青椒营养丰富,含有丰富的维生素,是我们生活中不可缺少的。只要我们花点心思,你就会爱上青椒呢。今天来介绍一款家常荤菜--青椒炒肉片。

食材明细

主料
辅料

美食特点

青椒炒肉片的做法步骤

  • 青椒炒肉片的做法步骤:1
    1
    肉,洗干净,锅里放清水,放入,烧开,拎出,备用
  • 青椒炒肉片的做法步骤:2
    2
    把刚锅里烧过的肉,切成片条状,备用
  • 青椒炒肉片的做法步骤:3
    3
    锅里,加入放少许油,放入大蒜,煸炒下
  • 青椒炒肉片的做法步骤:4
    4
    把青椒,挖去里面的子,切丝,备用
  • 青椒炒肉片的做法步骤:5
    5
    准备好生姜,生姜切条,备用
  • 青椒炒肉片的做法步骤:6
    6
    锅里翻入事先切好的肉片
  • 青椒炒肉片的做法步骤:7
    7
    肉片,翻炒下,有点微黄
  • 青椒炒肉片的做法步骤:8
    8
    再加入青椒,翻炒,
  • 青椒炒肉片的做法步骤:9
    9
    调入海天老抽王,料酒,不断翻炒
  • 青椒炒肉片的做法步骤:10
    10
    加入少许水,大概一小勺子,翻动下,闷盖,收汁
  • 青椒炒肉片的做法步骤:11
    11
    调入鸡精,少许,出锅
  • 青椒炒肉片的做法步骤:12
    12
    成品,开吃

制作小窍门

肉,我都喜欢,先在水里烧下,这样更好切,也更软,也烧掉一部分的油。
本次制作《青椒炒肉片》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
最新评论 0条