想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
老式鸡蛋糕
老式鸡蛋糕
慢食语
收录时间:2022-11-12 14:28:33 热度:6696℃
1张图片
“
老式蛋糕是小时候的回味,比戚风少了一分丝绵柔软的感觉,但却多了一分韧劲
”
食材明细
主料
鸡蛋
3个
低筋面粉
85克
白砂糖
60克
辅料
玉米油
9克
美食特点
甜味
口味
烤
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
老式鸡蛋糕的做法步骤
1
称好原料的用量
2
将鸡蛋磕入无油无水的打蛋盆中,加入白砂糖
3
用打蛋器打至发白的糊状
4
筛入低筋面粉
5
将面粉和蛋糊翻拌均匀
6
倒入玉米油翻拌均匀
7
将蛋糊装入裱花袋中挤入到纸花杯内(八分满)
8
放入提前预热好的烤箱内,中层180度20分钟
9
成品欣赏
本次制作《老式鸡蛋糕》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
烘焙
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
一口满足,“饼”不简单
疫情期间的居家美食,增强免疫力
迷你蔬菜,营养大不同
变着花样吃面条!
百变豆制品的美味诱惑
夏日必备,酸甜开胃菜
温暖砂锅菜,咕嘟咕嘟好美味~
拯救手残党的电饭煲食谱
做一个好“色”之人!
超过瘾の酸辣口儿
鲜美菌菇,来自大山的馈赠
立秋之日,凉风至
冬日最强下饭菜,酸爽开胃!
毕业旅行季,超NICE的美食攻略!
十八般厨艺-蒸功夫
推荐菜谱
饼干
安胎
祛痘
排毒
补锌
晚餐
排毒养颜
传统美食
生日
火锅
护肝明目
米
面条
哺乳期
主食
通乳
芝士蛋糕
名菜