菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 猴菇虫草花鸡汤

猴菇虫草花鸡汤

收录时间：2024-01-16 17:11:38 热度：653℃

猴菇虫草花鸡汤的做法

3张图片

“ 这个猴菇汤有健脾养胃、固本培元、增强免疫力的功效~~天气炎热的夏天，如果没胃口吃饭不放煲点汤喝试试~~ ”

食材明细

主料

鸡 400g
猴头菇 35g
虫草花 20g
干莲子 15g
竹荪 10g

辅料

盐 1茶匙
姜 5g

美食特点

清淡口味
炖工艺
一小时耗时
简单难度

猴菇虫草花鸡汤的做法步骤

1
材料准备好
2
猴头菇用洗米水浸泡1小时
3
倒掉洗米水，用清水反复挤压洗净，直至水变得清澈
4
接着挤掉水分，撕碎待用
5
竹荪用淡盐水泡开待用
6
莲子和虫草花用清水浸泡5分钟后冲洗干净
7
将鸡反复冲洗干净切掉脖子下的淋巴
8
锅中注入水，放入鸡、姜片、虫草花、莲子和猴头菇，盖上盖子，大火烧开小火煲1小时
9
加入剪段的竹荪，再煲20分钟，最后调入盐即可

本次制作《猴菇虫草花鸡汤》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：汤类汤羹老人秋季食谱冬季食谱宴客菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员父母的每一餐，都有“我”的陪伴如何为孩子做好每一顿饭上班族必败の料理神器

推荐菜谱

湖北小吃粤菜山东小吃元宵节滋阴中元节减肥谷雨二人世界傣菜补钙大寒祛痘烤箱菜农家菜重庆小吃祛湿冰淇淋