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韭菜肉饺子

一慕倾城
收录时间：2022-11-27 12:16:21      热度：1964℃
韭菜肉饺子的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 面粉 500克
  • 肉 500克
  • 韭菜 300克
辅料

美食特点

韭菜肉饺子的做法步骤

  • 韭菜肉饺子的做法步骤：1
    1
    三分肥七分瘦肉馅
  • 韭菜肉饺子的做法步骤：2
    2
    加入等体积韭菜碎，加入一个鸡蛋拌匀
  • 韭菜肉饺子的做法步骤：3
    3
    加姜末，盐，生抽调味
  • 韭菜肉饺子的做法步骤：4
    4
    面粉加水拌匀
  • 韭菜肉饺子的做法步骤：5
    5
    揉成面团
  • 韭菜肉饺子的做法步骤：6
    6
    搓长条切小丁擀成圆片
  • 韭菜肉饺子的做法步骤：7
    7
    包入馅儿
  • 韭菜肉饺子的做法步骤：8
    8
    捏紧
  • 韭菜肉饺子的做法步骤：9
    9
    锅中水煮开，下去饺子，用勺子推下锅底避免粘锅
  • 韭菜肉饺子的做法步骤：10
    10
    水再次煮开，加一勺冷水继续煮，反复两次
  • 韭菜肉饺子的做法步骤：11
    11
    煮好的
  • 韭菜肉饺子的做法步骤：12
    12
    配喜欢的酱料来吃
  • 韭菜肉饺子的做法步骤：13
    13
    成品
本次制作《韭菜肉饺子》所使用的厨具：煮锅
菜谱标签： 主食   家常菜   老人   饺子   冬季食谱   晚餐   春节  

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