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土豆鸡蛋煎饼

收录时间：2022-12-07 05:00:36 热度：8877℃

土豆鸡蛋煎饼的做法

1张图片

“ 简单快速的早餐 ”

食材明细

主料

鸡蛋 3个
面粉适量
小土豆 1个
香葱适量

辅料

盐适量
孜然粉 适量
花生油 适量
水适量

美食特点

孜然口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度

土豆鸡蛋煎饼的做法步骤

1
准备原材料，鸡蛋3个，小土豆一个，火腿肠一根，香葱，面粉
2
准备一个大一点的碗，碗里放点水，把土豆抛成丝
3
把鸡蛋磕入碗中
4
火腿肠和香葱切碎，放入碗中
5
调入盐适量，孜然粉适量，面粉适量，搅拌均匀，调料根据自己的口味添加
6
预热电饼铛
7
预热好的电饼铛刷上一层薄薄的油
8
把面糊倒入，用刮板推平，煎至一面金黄，翻面再煎，煎至两面金黄即可
9
卷起来，完成！
10
装盘，美味的早餐即可食用

制作小窍门

1,面糊不要太稠，不然就不好摊

2,抛土豆丝的时候，碗里放点水，防土豆变色

本次制作《土豆鸡蛋煎饼》所使用的厨具：不粘锅、电饼铛

菜谱标签：主食家常菜

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