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葱油拌面
葱油拌面
大尘zi
收录时间:2021-11-20 23:08:57 热度:9838℃
1张图片
“
自从家里的小学生要在家里吃早餐以后,我就绞尽脑汁做各种她喜欢吃的食物
”
食材明细
主料
面条
适量
色拉油
50g
葱叶
1把(70g)
生抽
60g
辅料
白砂糖
10g
美食特点
咸鲜
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
葱油拌面的做法步骤
1
准备好食材,香葱取葱叶部份
2
不锅里放入色拉油,小火加热后加入葱叶
3
中小火慢慢熬制
4
中小火慢慢熬制
5
加入砂糖
6
迅速加入生抽,要快,会飞溅的,小心烫伤
7
然后大火烧开即可关火
8
就是熬好的葱油,一定拌不完的,装在干净的瓶子里,放入冰箱冷藏保存,下次做的时候直接取出拌面即可
9
锅里烧开水后入面条煮熟
10
煮熟的面条捞出冷开水中浸泡几分钟(如果是热拌就不用过冷水了,直接省略这一步)
11
沥干水,装盘,捞上适量葱油即可
本次制作《葱油拌面》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
主食
面食
面条
家常菜
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