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菱角糯米糕
菱角糯米糕
九只老虎
收录时间:2024-05-19 13:00:15 热度:6896℃
1张图片
“
妈妈买了不少菱角,为了不浪费,就参考了栗子糕的做法。
”
食材明细
主料
菱角
125克
糯米粉
50克
粘米粉
50克
牛奶
75克
玉米油
30克
白糖
35克
美食特点
甜味
口味
蒸
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
菱角糯米糕的做法步骤
1
熟菱角搅成泥
2
加入糯米粉
3
加入粘米粉
4
加入白砂糖
5
加入牛奶(也可加凉水)
6
加入玉米油(我加的是山茶油)
7
放入电饭锅蒸熟,十分钟的时候搅拌一下
8
蒸熟后摊平晾凉,可直接装入保鲜盒放冰箱冷藏后再切成块
9
有模具的话,用模具造型(请忽略我戴了保鲜袋的爪子)
10
感觉还是热热地好吃
本次制作《菱角糯米糕》所使用的厨具:电饭煲
菜谱标签:
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