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家常茄子
家常茄子
淼之语
收录时间:2021-11-20 23:05:26 热度:9229℃
1张图片
食材明细
主料
茄子
3条
辅料
油
10克
鸡精
0.4勺
老抽
0.5勺
生抽
0.5勺
白糖
4勺
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
家常茄子的做法步骤
1
茄子洗净,切块准备
2
锅加热,放适量油,放茄子翻炒
3
加适量生抽
4
加适量老抽
5
加适量白糖
6
加适量水
7
盖上锅盖大火烧,烧开至小火,如果喜欢嫩一点的烧的时间长点
8
完成
本次制作《家常茄子》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
私房菜
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