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翻翻电脑文件，压箱底的找出，学习汤种的做法，吸水性的确杠杠的；花生酱的夹心，很香浓；美中不足的是面包表面开裂，仍需努力。 ”
食材明细
美食特点
【汤种花生酱面包】第二次用烤箱做的面包的做法步骤
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1
15克高筋粉加入70克凉水充分搅均，小火加热至面浆糊化，即成为汤种。
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6
做好所有面团，面包生胚再次发酵变大，入预热好的烤箱中层170度18分钟左右烘烤。
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虽然面包表面裂开，但是徒手掰开，组织还不错一圈圈的绵软。
制作小窍门
【CSY温馨提示】
烘烤时间视乎自家烤箱脾气情况。
第二次用烤箱做的面包，美中不足的是面包表面开裂，仍需努力。
本次制作《【汤种花生酱面包】第二次用烤箱做的面包》所使用的厨具：电烤箱
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