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清蒸石斑(龙趸)
清蒸石斑(龙趸)
一慕倾城
收录时间:2023-05-01 06:44:55 热度:3067℃
1张图片
食材明细
主料
石斑鱼
1条
辅料
生抽
适量
花生油
适量
葱
适量
美食特点
咸鲜
口味
蒸
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
清蒸石斑(龙趸)的做法步骤
1
新鲜石斑鱼收拾干净,沿肚子切开,加姜片腌制
2
蒸锅烧开后,大火蒸鱼12分钟,视鱼的大小增减,我的鱼两斤重,就这个时间可以了
3
蒸好出锅,倒出蒸鱼水,撒上葱丝淋生抽热油即可
本次制作《清蒸石斑(龙趸)》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
热菜
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