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可乐鸡翅

收录时间：2021-11-20 22:59:14 热度：5850℃

可乐鸡翅的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡翅 6个
中尖翅 6个

辅料

可乐 1支
老抽 2勺
黄酒 3勺
葱 3条
姜 3块
鸡精 1勺

美食特点

咸甜口味
烧工艺
半小时耗时
普通难度

可乐鸡翅的做法步骤

1
鸡翅洗干净
2
烧开水下锅捞去血水
3
放油煎
4
翻面煎至金黄
5
放可乐、葱段，姜片、料酒盖锅烧开
6
待锅内快烧干加入老抽，慢火收汁。最后加入鸡精调味。
7
成了，装盘！

制作小窍门

两面煎黄，大火烧滚，小火收汁。注意别巴锅，翻动鸡翅。

本次制作《可乐鸡翅》所使用的厨具：平底锅

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