菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 芋頭糕

芋頭糕

收录时间：2024-02-01 18:51:13 热度：4769℃

芋頭糕的做法

1张图片

“ 每當過年都會有好多馬蹄糕芋頭糕和蘿蔔糕吃.最愛就是芋頭糕.現在自己動手做~ ”

食材明细

主料

芋头 250克
虾米 30克
腊肉 30克
粘米粉 250克

辅料

蚝油 1勺
盐 1勺
胡椒粉 1勺

美食特点

原味口味
蒸工艺
半小时耗时
普通难度

芋頭糕的做法步骤

1
準備需要的材料,芋頭臘肉切粒
2
熱油把蝦米和臘肉放下去炒出香味
3
倒入芋頭繼續翻炒
4
加蠔油和鹽再加點水繼續炒
5
把粘米粉用水來了和炒好的芋頭臘肉蝦米混合加入胡椒粉上鍋蒸大概20分鐘左右
6
蒸好的芋頭糕等涼了再切會好好看.煎了吃好香也可以直接吃.我通常放冰箱一晚上再拿出來切,這樣定型了好切很多而且很好看切出來的樣子.

本次制作《芋頭糕》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：私房菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

天津小吃的做法北京小吃的做法年夜饭—牛转乾坤年夜饭—牛气冲天一口满足，“饼”不简单疫情期间的居家美食，增强免疫力迷你蔬菜，营养大不同变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~ 拯救手残党的电饭煲食谱做一个好“色”之人！超过瘾の酸辣口儿鲜美菌菇，来自大山的馈赠

推荐菜谱

春分养胃大雪壮阳养肝东南亚夜宵小雪月饼肉菜咖喱菜布丁补硒海鲜教师节排毒处暑滋阴