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收录时间:2022-12-09 02:51:11      热度:8762℃
杏鲍菇鲫鱼汤的做法

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自从把女儿接过来自己带就天天不知道搞什么菜给她吃,今天带她去超市她要去看鱼,然后我就想到给她炖个鲫鱼汤吧!营养又美味!

食材明细

主料
辅料

美食特点

杏鲍菇鲫鱼汤的做法步骤

  • 杏鲍菇鲫鱼汤的做法步骤:1
    1
    把鲫鱼洗净沥干水,生姜蒜子切碎,杏鲍菇切片备用
  • 杏鲍菇鲫鱼汤的做法步骤:2
    2
    把锅烧热加入色拉油,放入鲫鱼煎至两面发黄
  • 杏鲍菇鲫鱼汤的做法步骤:3
    3
    然后放入生姜生姜蒜子,料酒,最后加入开水开始煮
  • 杏鲍菇鲫鱼汤的做法步骤:4
    4
    煮了一会之后等鱼汤白了,加入盐 糖和切好的杏鲍菇
  • 杏鲍菇鲫鱼汤的做法步骤:5
    5
    再煮个几分钟就好了,起锅前放入一点葱花!美味的鱼汤就好啦

制作小窍门

炖鱼汤要在加入水后等汤的颜色变白了再加盐,我妈说这样味道更好,我也不知道为什么,我外婆是这么教我妈的,我妈是这么教我的!
本次制作《杏鲍菇鲫鱼汤》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签: 热菜  

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