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蒜香排骨

帅哥懂不懂

收录时间：2022-11-22 19:30:55 热度：7330℃

蒜香排骨的做法

1张图片

“ 小重口味，我的最爱。 ”

食材明细

主料

猪排骨 500g
鸡精适量
玉米粉 2勺
料酒 2g

辅料

盐 3g
大蒜 1头
黑胡椒粉 适量

美食特点

蒜香口味
炸工艺
十分钟耗时
简单难度

蒜香排骨的做法步骤

1
.肉排切小块后泡去血水，控干备用。
2
将肉排中加入切碎的蒜末及所有调味料拌匀，腌制40分钟以上。
3
锅内加适量食用油，加热至180度左右放入腌好的排骨炸至金黄色即可。

制作小窍门

不要太久

本次制作《蒜香排骨》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜荤菜儿童老人秋季食谱午餐名菜

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