手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置想做菜网 > 菜谱 > 紫薯心形面包
收录时间:2021-11-20 22:50:27      热度:8629℃
紫薯心形面包的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料

美食特点

紫薯心形面包的做法步骤

  • 紫薯心形面包的做法步骤:1
    1
    红糖用开水化开,温后加入酵母,加入食物油,(没有严格的规定,都是按感觉来的,宁多勿少)
  • 紫薯心形面包的做法步骤:2
    2
    加入面粉中揉成团,反复揉搓
  • 紫薯心形面包的做法步骤:3
    3
    能拉出膜就可以
  • 紫薯心形面包的做法步骤:4
    4
    发酵2倍大
  • 紫薯心形面包的做法步骤:5
    5
    按压排气后分成相同的等份,撖开,抹上紫薯泥
  • 紫薯心形面包的做法步骤:6
    6
    中间切一刀,有一头不要切断
  • 紫薯心形面包的做法步骤:7
    7
    切面朝上左右向中间卷成心形样,底部压住
  • 紫薯心形面包的做法步骤:8
    8
    整形好后,烤箱放碗温水2次发酵
  • 紫薯心形面包的做法步骤:9
    9
    发酵好后刷上蛋液180度18分即可
  • 紫薯心形面包的做法步骤:10
    10
    成品
  • 紫薯心形面包的做法步骤:11
    11
    成品
  • 紫薯心形面包的做法步骤:12
    12
    成品
  • 紫薯心形面包的做法步骤:13
    13
    成品

制作小窍门

温度看各人的烤箱而定 有太阳的话,揉出膜后直接盖好放在太阳下发酵,可以加快时间
本次制作《紫薯心形面包》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签: 烘焙   儿童   下午茶   快餐  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
最新评论 0条