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我觉得芋头和萝卜煮粥特别好吃 春夏秋冬都适宜 有时候我不想吃饭 或者前一天吃得太油腻 冰箱有啥食材就自己搭配煮点粥吃 省钱养生又养颜???????????? 那个白菜也可以改成芥菜菠菜啥的 芋头萝卜也可以换成山药什么的 喜欢吃鸡蛋的 最后打个鸡蛋 就成了窝蛋牛肉粥了 只要自己搭配合理 都很赞的～～～ ”
食材明细
美食特点
萝卜芋头牛肉粥的做法步骤
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先煮一锅水 水开了把米放进去 家里就剩一丢丢梗米 所以一起放进去了 可以不放的哈
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等米煮开以后 把切好的芋头块和香菇丁放进白粥里煮
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然后放牛肉末 我为了防止牛肉末丢锅里结块儿 所以都是先用点汤汁儿在碗里把牛肉弄散了在倒进锅里煮的
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看看准备的食材中还有啥没放 嗯哪 最后放白菜和香葱
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我没有太多时间 这粥熬得不够烂……额……最后按自己口味 加入盐、油 或者少许胡椒粉 一锅美味营养的萝卜芋头牛肉粥就Ok啦……
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我没有太多时间 这粥熬得不够烂……额……最后按自己口味 加入盐、油 或者少许胡椒粉 一锅美味营养的萝卜芋头牛肉粥就Ok啦……
制作小窍门
有人喜欢煮粥时加小苏打 这样米很容易烂 也很容易有粘稠的感觉 但是无论甜粥或者咸粥 我觉得加了小苏打都有一股味儿 而且听说小苏打会破坏很多 米、豆类的营养成分 所以 煮粥呢 最好还是耐心的慢慢熬……哈
本次制作《萝卜芋头牛肉粥》所使用的厨具：煮锅、炒锅
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