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咸肉土豆片
咸肉土豆片
卡米莎
收录时间:2023-06-17 00:03:22 热度:8666℃
1张图片
食材明细
主料
咸肉
50克
土豆
3个
辅料
青红椒
4个
蒜瓣
4个
姜片
2
生抽
1勺
盐
适量
绍兴黄酒
2汤匙
美食特点
微辣
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
咸肉土豆片的做法步骤
1
青红椒 咸肉切块
2
姜丝 蒜片
3
土豆切块浸水
4
土豆片沥干水分过油
5
过油后备用
6
热锅冷油放咸肉和姜丝
7
放入备料大火翻炒
8
加2汤匙黄酒 1汤匙生抽翻炒片刻 放入盐 蒜瓣翻炒关火
本次制作《咸肉土豆片》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
老人
朋友聚餐
午餐
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