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牛奶葡萄干吐司

gaopingzhao
收录时间：2024-04-20 07:29:23      热度：7980℃
牛奶葡萄干吐司的做法

  4张图片

食材明细

主料

美食特点

牛奶葡萄干吐司的做法步骤

  • 牛奶葡萄干吐司的做法步骤：5
    1
    面粉中加入酵母、白糖、鸡蛋、盐和成面团。
  • 牛奶葡萄干吐司的做法步骤：5
    2
    放入黄油揉至面筋扩展阶段。
  • 牛奶葡萄干吐司的做法步骤：5
    3
    盖上保鲜膜放到温水盆中饧制，1小时后面团发到2倍至2.5倍即可。
  • 牛奶葡萄干吐司的做法步骤：5
    4
    葡萄干洗净擦干。
  • 牛奶葡萄干吐司的做法步骤：5
    5
    将面团分割揉匀。
  • 牛奶葡萄干吐司的做法步骤：5
    6
    将面团擀开，撒上葡萄干。
  • 牛奶葡萄干吐司的做法步骤：5
    7
    从一头卷起来。
  • 牛奶葡萄干吐司的做法步骤：5
    8
    调转90度再擀开。
  • 牛奶葡萄干吐司的做法步骤：5
    9
    从内测卷起来。
  • 牛奶葡萄干吐司的做法步骤：5
    10
    3个都卷好后，放入吐司模中。
  • 牛奶葡萄干吐司的做法步骤：5
    11
    放入烤箱用38度饧1小时，8分满取出。
  • 牛奶葡萄干吐司的做法步骤：5
    12
    放入预热好的烤箱中，用200度烤40分钟。
  • 牛奶葡萄干吐司的做法步骤：5
    13
    取出来倒扣脱模。
  • 牛奶葡萄干吐司的做法步骤：5
    14
    晾凉，即可享用。
  • 牛奶葡萄干吐司的做法步骤：5
    15
    也可以切片享用。
菜谱标签： 糕点   烘焙  

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