4张图片
“
买了一大堆的烤肉料,这几天没事就给孩子做烧烤,只烤羊肉怕孩子吃腻了,今天就烤鱿鱼。新鲜的鱿鱼搭配些蔬菜,营养也全面些,口感也更丰富。 ”
食材明细
美食特点
麻辣鱿鱼卷的做法步骤
-
1
新鲜的鱿鱼,去皮从里面切花刀。我今天用的量是已经去了内脏的重量。
-
-
-
-
-
-
-
8
剩余的5克烤肉粉再加入食用油和少许淀粉,直接加淀粉的话再加一点点的水,调和均匀成为料汁
-
-
10
电饼铛预热后选烤肉档,电饼铛上刷一点点油,放入鱿鱼串,盖盖
-
制作小窍门
1.表面刷的料汁中加一点水淀粉,烤出来的肉串会更嫩。
2.电饼铛的功能不同,可以根据自己的电饼铛选择功能项
3.彩椒两个用不完的。
本次制作《麻辣鱿鱼卷》所使用的厨具:电饼铛