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原汁原味土豆青椒炖牛肉块

收录时间：2021-11-20 22:41:20 热度：4775℃

原汁原味土豆青椒炖牛肉块的做法

2张图片

食材明细

主料

牛肉 500克
青椒 1个
土豆 4个

辅料

盐少许
料酒少许
香叶少许
酱油少许
大料少许
一品鲜酱油 少许
葱少许
姜少许
蒜少许

美食特点

原味口味
炖工艺
半小时耗时
高级难度

原汁原味土豆青椒炖牛肉块的做法步骤

1
准备好食材
2
把牛肉块放入高压锅压20分钟（放料酒，香油，盐等）
3
然后炒锅放油把葱姜蒜大料爆香把土豆块放进去翻炒
4
放入少许盐和酱油翻炒
5
这时候牛肉也炖好了，把汤倒出来
6
把汤放进土豆块里炖（原汁原味）
7
土豆炖软后把牛肉块和青椒一起放进去再小火炖2分钟
8
关火可以装盘了
9
原汁原味的牛肉块炖土豆，再来碗香喷喷的大米饭，极好，开动吧。

制作小窍门

牛肉块是炖好的所以不用过早放进去。

本次制作《原汁原味土豆青椒炖牛肉块》所使用的厨具：高压锅、炒锅

菜谱标签：热菜

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