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自产自制泡椒
自产自制泡椒
小猪童童
收录时间:2022-12-19 07:37:27 热度:5391℃
1张图片
“
喜欢种花,今年种了些朝天椒,天天盼着长大,从发芽到移栽再到开花长出辣椒
”
食材明细
主料
朝天椒
适量
辅料
花椒
适量
生姜
适量
美食特点
中辣
口味
煮
工艺
半小时
耗时
简单
难度
自产自制泡椒的做法步骤
1
自己种的朝天椒,收了三分之一,其余还在长大,洗干净控水。
2
烧开两分钟后倒入适量白酒关火。
3
水烧开放入花椒(10多颗)和生姜(4~5片)还有盐(3勺),烧开两分钟后加入朝天椒。
4
放凉以后放入无水无油的玻璃保鲜盒里,准备放一个月再吃。
本次制作《自产自制泡椒》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
素菜
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