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葱花火腿小花卷

柠檬味烤鱼

收录时间：2022-11-09 20:02:37 热度：5323℃

葱花火腿小花卷的做法

1张图片

“ 病好饭就是白粥花卷小咸菜 ”

食材明细

主料

面粉 400克
小葱 2棵
火腿肠 1个
盐 2克
油 1勺
酵母粉 5克

美食特点

咸鲜口味
蒸工艺
数小时耗时
普通难度

葱花火腿小花卷的做法步骤

1
酵母粉温水化开
2
和面，一边加水一边搅拌
3
和成光滑的面团
4
放在温暖的地方发酵，发到面团两倍大
5
小葱和火腿肠切好
6
发酵好的面团拿出来揉搓排气后擀成面皮，刷油放盐、小葱和火腿肠
7
卷起来之后切段
8
两段摞一起中间用筷子使劲压下去就成了花
9
水开之后蒸15分钟，关火再闷5分钟

本次制作《葱花火腿小花卷》所使用的厨具：蒸锅

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