菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 蓝莓克林姆面包（新式皇冠造型）

蓝莓克林姆面包（新式皇冠造型）

香橙可米露

收录时间：2024-02-16 16:51:47 热度：5675℃

蓝莓克林姆面包（新式皇冠造型）的做法

3张图片

食材明细

主料

全脂牛奶 50克
低粉 50克
鸡蛋 13克
高粉 200克

辅料

黄油 22克
玉米淀粉 1/2小匙
酵母 4克
鸡蛋 1个
吉士粉 7克
椰丝适量

配料

白糖 45克
盐 3.5克
蓝莓粒酱 适量

美食特点

甜味口味
烘焙工艺
数小时耗时
普通难度

蓝莓克林姆面包（新式皇冠造型）的做法步骤

1
准备材料。
2
除黄油外所有材料混合揉至扩展阶段。
3
再加入黄油后揉至完全阶段。
4
第一次发酵的时间做克林姆酱。
5
将牛奶白糖和黄油混合煮开。
6
然后加入粉类和鸡蛋液。（我是懒人直接加入锅中了）
7
小火边搅拌边煮滚即可。晾凉备用。
8
第一次发酵至2.5倍大。
9
排气分割松弛15分钟。
10
然后擀平，折三折，再滚圆按扁后放到模具中。
11
进行最后发酵45分钟。
12
表面挤上克林姆酱，刷蛋液，随意的加上蓝莓粒酱。
13
放进预热过的烤箱中180度25分钟。
14
OK出炉了。

菜谱标签：糕点烘焙儿童早餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘

推荐菜谱

戚风蛋糕河北菜西餐中式宴请湖北小吃白露主食台湾小吃潮汕菜减肥瘦身冰淇淋紧致肌肤甜品馒头花卷热菜酒席利尿芝士蛋糕