想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
自制凉粉
自制凉粉
JU家小厨房
收录时间:2022-12-12 19:17:37 热度:2895℃
1张图片
“
炎热的夏天最适合吃凉粉,买的怕不卫生,索性就自己做吧,简单易操作,关键是吃着放心……
”
食材明细
主料
绿豆淀粉
1杯
盐
3克
辅料
水
5杯
美食特点
原味
口味
煮
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
自制凉粉的做法步骤
1
准备一杯绿豆淀粉
2
淀粉倒入盆中,用装淀粉的杯接一杯冷水加入淀粉中
3
再用同一个口杯量出4杯水倒入锅中,加少许盐烧开
4
烧水的同时把加水的淀粉搅拌均匀
5
水烧开后转小火,倒入淀粉糊并不断的搅拌
6
煮到淀粉糊发白并有许多小气泡即可
7
迅速倒入模具中晾凉(放进冰箱冷藏比较快)
8
成品欣赏。接下来就依个人口味加入调料吃掉它吧
本次制作《自制凉粉》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
凉菜
素菜
家常菜
常见菜式
自制食材
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
浓情端午,“粽”享欢乐
夏日餐桌:最爽口的“凉”滋味
520告白日,一招“蒸”服你的TA
美貌与实力兼具,这些才是良心食材
感恩母亲节,用健康美味宠爱妈妈
臭味相投,我们都爱的重口味
五月槐花季,丝丝甜蜜,阵阵清香
食尚五一,做个幸福的吃货
效果超棒的“换血食物”,开启身体年轻的秘密
超下饭的豆豉美味
美食界的“盐”值担当
当鲜花遇上美食,便胜却人间无数
走近生食,品味食物最原始的味道
寒食清明节
愚人节,那些“欺骗”我们的美食
推荐菜谱
重庆菜
安胎
解酒
烤箱菜
糕点
面条
壮阳
腊八粥
中秋
春饼
鱼类
祛湿
春节
防雾霾
奶昔
湖南小吃
传统美食
快餐