菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 水煎包

水煎包

收录时间：2022-11-11 17:37:38 热度：614℃

水煎包的做法

1张图片

“ 水煎包是煎制而成的，底部香脆，皮薄馅鲜。 ”

食材明细

主料

面粉 500克
水 260克
油 10克
酵母粉 3克

辅料

大白菜 500克
猪肉馅 300克
大葱 1棵
姜 1块
酱油 2勺
料酒 1勺
豆豉 1勺
五香粉 适量
糖适量
盐适量
香油 2勺
香葱 2棵

美食特点

咸鲜口味
煎工艺
半小时耗时
普通难度

水煎包的做法步骤

1
酵母粉加入面粉中，加水和油和成面团，发至2倍大
2
猪肉馅中放入酱油，料酒，姜末，五香粉，糖，豆豉拌匀
3
白菜叶洗净剁碎，挤出水分放入肉馅中拌匀
4
将葱花放在馅上，加香油拌匀，最后放盐拌匀
5
取出面团排气揉匀，分成均等的面剂子
6
擀成面皮，包入调好的馅
7
锅中放少许油，煎1分钟后倒入面粉水盖盖
8
收干水分撒香葱出锅倒扣在盘子上

本次制作《水煎包》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：主食家常菜老人早餐北京菜豫菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

2017刷爆朋友圈の网红美食有酱在，一切都好办！对抗严寒，吃出冻龄美肌零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们

推荐菜谱

北京小吃湖北小吃母亲节防辐射小菜意面润肤浙菜热菜台湾小吃圣诞节教师节传统美食益智补脑春节重庆菜西班牙菜宿舍时代