手机版
想做菜网

菜谱

搜索
菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 黑芝麻馒头

黑芝麻馒头

梦悦的小灶炉
收录时间：2024-05-08 19:37:42      热度：3061℃
黑芝麻馒头的做法

  1张图片

食材明细

主料

美食特点

黑芝麻馒头的做法步骤

  • 黑芝麻馒头的做法步骤：1
    1
    黑芝麻淘洗干净，沥水。
  • 黑芝麻馒头的做法步骤：2
    2
    用平底锅，小火将黑芝麻炒香。
  • 黑芝麻馒头的做法步骤：3
    3
    炒好的黑芝麻稍微冷却后加白砂糖用料理机搅拌成粉。
  • 黑芝麻馒头的做法步骤：4
    4
    大盆中倒入黑芝麻粉和面粉
  • 黑芝麻馒头的做法步骤：5
    5
    酵母用少许清水化开
  • 黑芝麻馒头的做法步骤：6
    6
    将酵母水倒入面粉中，边倒边搅拌成棉絮状。
  • 黑芝麻馒头的做法步骤：7
    7
    将面团揉至光滑，盖好盖子放在温暖处发酵
  • 黑芝麻馒头的做法步骤：8
    8
    发酵至两倍大
  • 黑芝麻馒头的做法步骤：9
    9
    取出面团排气，粘适量干面粉不停搓揉至面团光滑。
  • 黑芝麻馒头的做法步骤：10
    10
    将面团搓长条，切出相同大小的剂子。
  • 黑芝麻馒头的做法步骤：11
    11
    取一个，在手心搓揉光滑，搓成圆柱形
  • 黑芝麻馒头的做法步骤：12
    12
    用切板在中间切开
  • 黑芝麻馒头的做法步骤：13
    13
    切口朝下，两手在侧面将两个面团搓圆，顶部轻轻下压。
  • 黑芝麻馒头的做法步骤：14
    14
    这样的做法，馒头会很圆，也很光滑。依次放入蒸笼中，醒15到20分钟后大火蒸15分钟左右
  • 黑芝麻馒头的做法步骤：15
    15
    蒸好的馒头不要急着打开，闷3分钟左右。
  • 黑芝麻馒头的做法步骤：16
    16
    黑芝麻馒头，营养又香甜。
  • 黑芝麻馒头的做法步骤：17
    17
    成品。
  • 黑芝麻馒头的做法步骤：18
    18
    另外做了几个孩子喜欢的小花馒头。
本次制作《黑芝麻馒头》所使用的厨具：炒锅
菜谱标签： 主食   家常菜   馒头花卷  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论 （0条）

热门美食

更多
高颜值美味冰品，爽翻激情夏日 欢乐儿童节，探寻天马行空的乐趣 西瓜的洋气吃法，我的变幻超乎你想象 浓情端午，“粽”享欢乐 夏日餐桌：最爽口的“凉”滋味 520告白日，一招“蒸”服你的TA 美貌与实力兼具，这些才是良心食材 感恩母亲节，用健康美味宠爱妈妈 臭味相投，我们都爱的重口味 五月槐花季，丝丝甜蜜，阵阵清香 食尚五一，做个幸福的吃货 效果超棒的“换血食物”，开启身体年轻的秘密 超下饭的豆豉美味 美食界的“盐”值担当 当鲜花遇上美食，便胜却人间无数

推荐菜谱

宴客菜 传统美食 抗衰老 蛋糕卷 温州菜 西北菜 二月二 布丁 小年 清肠 哺乳期 增强记忆力 东北菜 春分 焗饭 防雾霾 补血 徽菜

关于我们 · 联系我们 · 服务声明 · 网站地图 ·