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莲藕炒肉

收录时间：2022-12-11 13:46:41 热度：1183℃

莲藕炒肉的做法

1张图片

“ 爽爽脆脆甜甜 ”

食材明细

主料

猪肉适量
莲藕适量
葱适量

辅料

盐适量
酱油适量
猪油适量

美食特点

咸甜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

莲藕炒肉的做法步骤

1
莲藕切薄片，锅里放水焯2-3分钟
2
猪肉切好加盐，酱油，生粉腌好，入油滑炒变色盛出
3
放入莲藕翻炒，加盐，酱油，少量水炒至入味
4
加入猪肉继续翻炒均匀下入葱花即可
5
出锅

制作小窍门

莲藕翻炒过程中会干锅，可以适量的加入清水翻炒

本次制作《莲藕炒肉》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜

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