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收录时间:2021-11-20 22:28:17      热度:1237℃
特色蒸排骨的做法

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第一次上传菜谱步骤,制作过程照片没怎么拍,这是自己想出来的创意做法,想着炸一下再蒸会不会更香一些,自己觉得这道菜还可以。

食材明细

主料
辅料

美食特点

特色蒸排骨的做法步骤

  • 特色蒸排骨的做法步骤:1
    1
    排骨斩断洗净,放淀粉、老抽、花生油、盐腌制20分钟,土豆削皮切滚刀块。
  • 特色蒸排骨的做法步骤:2
    2
    排骨入油锅炸3-5分钟,捞出,入手土豆,炸至土豆表皮起皱捞出。
  • 特色蒸排骨的做法步骤:3
    3
    找个干净的盘,把土豆和排骨装好,加入剁椒酱,放入蒸锅蒸20分钟左右即可。
本次制作《特色蒸排骨》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   常见菜式   荤菜   儿童   朋友聚餐   秋季食谱   冬季食谱   晚餐  

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